
Maîtriser les risques d’un groupe hôtelier multi-pays
Analyse globale incendie, cyber, perte d’exploitation et gestion de crise pour un groupe-type de 100 hôtels en France, en Suisse et en Allemagne : méthode, matrice des risques, socle de prévention, feuille de route à 36 mois et tableau de bord.